Анализатор состава рецептов - вещь!
edimka.ru/cgi-bin/gen.pl

Творожное суфле: 500 г творога, 1,5 ст л желатина, 2 ст л сахара, 2 ст л какао, 200 гр воды, 100 гр молока.
Результаты: краткий состав готового блюда
продукт кол-во вес
гр
 белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
творог500 гр500 83.5045.0010.00776.50
желатин пищевой1.5 ст.л.22.5 19.620.090.1579.87
сахар2 ст.л.50 0.000.0049.90187.15
какао порошок2 ст.л.50 12.108.7515.95186.95
вода200 гр200 0.000.000.000.00
молоко100 гр100 2.903.204.7058.00
 
итого 922.5 118.1257.0480.701288.47
на 100 гр готового продукта   12.806.188.74139.67

Там ещё одна таблица с витаминами и микроэлементами, её переносить сюда не буду.