Мама позвонила из деревни с воплем души: "Твой балбес словил птицу и принёс её нам на кровать!"

А я думала, что кот у меня философ и птичек только созерцает

Вот, уже такую выкладывала, правда:

@темы: хроника сада, здравствуй, дорогой дневник

@темы: здравствуй, дорогой дневник

Пока что самая щедрая розочка - Goldelse:


Английские розы вечером, пока всего два куста, а будет 8! (и понятия не имею, как я это сняла)...


...и портреты англичанок: крошка Wisley 2008 (маленький цветок, всего 7-8 см), снова Wisley, Lichfield Angel , первогодка Gentle Hermione:


Первогодка Pastella, в жизни зеленоватые тона не заметны, просто бутон светится, как будто внутри сидит фея с фонариком:


Попавшая ко мне пересортом Celine, самая шустрая из первогодок, потрясающе яркие коралловые огоньки:


Канадка, имя потерялось; распускается успешно перезимовавшая Elfe; петуния, молодой жасмин и тоже безымянная мелкая почвопокровка (которую в прошлом году вообще забыли укрыть!):


Молоденькие гелиотроп и душистый табак, черенкованные 13 апреля; мамина новая теплица; бабочка на астранции; будущая композиция кустов и многолетников:


И вообще - хорошо в деревне!

@темы: лето, Austin, хроника сада, Delbard, Tantau, канадские розы

@темы: хроника сада, сводка погоды

@темы: здравствуй, дорогой дневник

не моё



рейтинг

@темы: ГП

Котэ скоро съест меня. Пока дома была бабушка, которая той осенью ещё и на пенсию вышла, она его кормила по первому требованию и возмущалась: "ребёнок же есть хочет!" (А врач при этом возмущался, что у кота висит пузо, хотя он уже с 6 месяцев в одном весе). Прошла весна, настало лето, бабушка уехала в деревню, дед мотается туда каждый вечер с работы. Ребёнок, судя по всему, влетает домой, меняет сумку на велосипед и рубашку на футболку - и нет её (а говорят, современные де-ети... только за компью-утером... чего они в том компьютере не видели, я вас спрашиваю?), пообедать забывает сама, какой уж там котэ. Источник питания у кота один, и тот целый день на работе, поэтому кот наедается впрок, от моих ног не отлипает. И при двухразовом питании еды стало уходить раза в полтора больше, чем при шестиразовом, и это я его ещё ограничиваю, коробочку "бозиты" доел - всё, дневная норма, больше не даю. Вывод совершенно банальный - господа, не спорьте с природой! Она умнее.

@темы: здравствуй, дорогой дневник

Дошли руки сбросить фотки от 14 мая.



Wisley люблю во всех видах, и цветущим, и не цветущим. Он сейчас просто за декоративно-лиственный кустик сойдёт - какой цвет, какие кромочки на листьях, просто ах!




читать дальше
Скопирую на память свой пост с форума:

А я в воскресенье в деревню не поехала, чувствовала себя неважно, зато вчера с работы - туда, там и ночевала. (Офф. Как там сейчас хорошо! Яблони цветут - пахнут, бузина цветёт - пахнет, сирень зацветает - пахнет!)
Будущий "красный розарий" стоит весь красный. Надо понимать, у красноцветущих роз молодые листочки имеют особенно интенсивную красную окраску, которую сохраняют относительно долго. Все саженцы в нём распустились, некоторые довольно сильно уже раскудрявились, но до сих пор очень тёмные. Второгодка Wisley выглядит, как декоративно-лиственный кустик - листочки посветлели до салатового, но всё равно сохраняют то-оненькую красную каёмочку - ангел, а не роза! Golden Celebration тоже порадовал - в прошлом году он был довольно слабым, весь год жил несколькими тощенькими прутиками, к осени выдал единственный длинный побег, который, к тому же, выглядел красноватым - т.е. не совсем вызревшим. Я больше всех волновалась за зимовку его и Эльфа - Эльф капризный, а Голден просто слабый. И отлично мой Голден перезимовал, длинный побег я уже весной в воспитательных целях укоротила, и сейчас стоит такой красивый густой кустик - т-т-т, не сглазить, но не отличить от других остинок-второгодок.

Остинки-первогодки проснулись все. У меня было штук 7 пакетированных из МУ и 4 ОКС от Кати, так я уже и не помню, где какие. Катиным при хранении досталось - они долго мокли у Кати на складе, ждали, пока приедут Тантау; мне привёз курьер - хотя бы без почты обошлись, но парочка корешков успела подгнить. Их поставили в ведро, небрежно присыпали землёй и увезли в погреб недели на 2-3. За это время температура в погребе поднялась до +10. Розы были присыпаны небрежно, чтобы меньше дёргать при посадке, поэтому побеги успели подсохнуть и сморщиться. Перед посадкой их опять поставили на пару часов в воду, одними корнями, до прививки, и сажали в лужу, а потом просто вернули на дуги верхний слой общего зимнего укрытия. 7 мая пришлось агроспан снять - второгодки в него упёрлись, но парочку самых ленивых накрыла всё же индивидуальными колпаками из бутылок. Таких плясок им хватило - на сегодняшний день проснулись все! Сегодня в 6 утра на градуснике было +5, я все колпаки поснимала. Там уже листики.

Теперь о грустном. Причин для грусти 3 - мамина неустановленная флорибунда, вышедшая из зимы абсолютно чёрной, и две гийошки, Cardinal de Richelieu - ОКС от Кати и вымечтанная Florence Delattre из МУ. Первую в первых числах мая обрезала вровень с землёй, вторую вчера постригла под Котовского. У неё веток сначала было много, но они по одной засыхают, сначала тоненькие, потом средние... а толстые просто постепенно чернеют от кончиков к корням. Да что я тут вам рассказываю... А Флоренс была вроде ничо так, но корни на срезе выглядели бежевыми и неприятно-водянистыми. Всех троих уже два раза поливала В12. У Флоренс побеги, которые выскочили при хранении, тоже чернеют, но после витаминов проснулись много новых. Только не знаю, вытянут ли корни sad.gif Думаю, попозже надо будет окучить её покупной землёй (потому что под родной глиной она точно задохнётся, я свою землю люблю, но не обольщаюсь - влажная, это плюс, но тяжёлая-а!, это минус), может, даст свои корни выше прививки? Кто-то у нас тут писал, что это у неё был вообще обычный способ посадки, и результаты ей нравятся.

@темы: хроника сада

@темы: ГП, здравствуй, дорогой дневник

Вообще-то, это не жюльен, а так... синтез из журнального рецепта и вкусного блюда из меню одного загородного кафе. В русской кухне жюльен положено заливать специальным соусом из молока с мукой, но для морепродуктов такой соус тяжеловат, поэтому я готовлю в 22% сливках. Вчера готовила не столько в честь праздника, сколько потому, что недопитое шампанское в холодильнике скинуло пробку и выдохлось - надо было применить.



Все объёмы "на глазок". Состав: ваш любимый набор морепродуктов, белое вино, соль, белый перец, сливки, сыр.

В набор морепродуктов у меня входят коктейльные креветки, мидии и филе морской рыбы - в этот раз была тилапия. В журнале рецепт был с мясом крабов, в кафе подавали "морской коктейль" без рыбы, но с кальмарчиками, т.е. можно варьировать.

Креветки с мидиями разморозить, воду слить. Тилапию нарезать маленькими кубиками. Сложить всё в ковшик. Залить вином так, чтобы верхний слой морепродуктов из него чуть-чуть выглядывал. Посолить, поперчить, закрыть дверь и открыть окно - запах у кипящего вина специфический. Сливки лучше слегка подогреть в микроволновке. Морепродукты с вином довести до кипения и варить минуты 3-5, вино за это время довольно сильно выкипит. Сливками восстановить объём жидкости, можно чуть побольше - полностью залить морепродукты, и варить ещё минуту при постоянном помешивании. Снять с огня, дать остыть. Натереть сыр - я покупаю натёртый на крупной тёрке "Маасдам", подходит. Смесь выложить в кокотницы, густо посыпать сыром - полностью покрыть, поставить в духовку на 200 градусов, запекать до румяной корочки.

@темы: барон крякнул, вытащил кинжал и принялся веселиться